Ten przepis na chleb z patelni to pyszne i łatwe danie.
Domowy chleb jest nie tylko smaczniejszy niż kupiony w sklepie, ale także ma wyższą jakość.
Nie każdy ma możliwość upieczenia własnego chleba. Brak piekarnika może być poważną przeszkodą. Czy jesteś pewien? Oto prosty przepis, który pozwoli Ci upiec pyszny domowy chleb za pomocą patelni.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 5 g drożdży suszonych, 15 g świeżych
- sól 10g
- 330 ml wody
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Zacznij od rozkruszenia świeżych drożdży, a następnie dodaj je do ciepłej wody. Mieszaj drożdże, aż się rozpuszczą. Dodaj do miski drożdże suche, jeśli chcesz z nich upiec chleb.
Wymieszaj w misce mąkę, sól i rozpuszczone drożdże. Dobrze połącz wszystkie składniki.
Następnie ugniataj ciasto, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto. Podziel ciasto na dwie części i uformuj z nich kulki.
Pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
Nasmarować patelnię olejem. Wyrośnięte ciasto przełożyć na patelnię i smażyć na średnim ogniu przez 12-15 minut.
Następnie posmaruj chleb olejem.
Smaż pod przykryciem przez kolejne 12-15 minut.
