Bez zbędnych ceregieli: Prosty szybki sposób na obiad, którym każdy będzie się zajadał.

Tobie, dzieciom i Twojemu mężowi na pewno spodoba się to danie. Jest łatwe do przygotowania, ale jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące.Idealne na obiad czy sycąca kolację. a do tego nie wymaga wymyślnych i drogich produktów do jego przygotowania.

Składniki:

• pieczarki – 300 gr
• filet z kurczaka – 400 gr
• ziemniaki – 500 gr
• koncentrat pomidorowy – 1 łyżka
• cukier – 0,5 łyżeczki
• mleko – 300 ml
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Pokrój grzyby i lekko podsmaż na gorącej patelni, posól. Potem odłóż je do miski. Filet z kurczaka pokrój w średnie plastry. Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Na patelni, na której smażyłaś grzyby, umieść ziemniaki i kurczaka. Posól i popieprz do smaku, wymieszaj, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut.

Po wyznaczonym czasie dodaj do patelni koncentrat pomidorowy, cukier i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodaj grzyby, mleko i ponownie wymieszaj.

Gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut bez pokrywki, gotowe! Smacznego!