Dziś proponujemy przygotować sałatkę „Ukochany mąż„, która spełnia wszystkie powyższe wymagania. Wędzona pierś z kurczaka, soczyste pomidory i aromatyczne pieczarki – to połączenie obudzi Twój apetyt!
Pokrój grzyby na cienkie plasterki. Umieść je na gorącej patelni i smaż przez 10 minut bez oleju. Grzyby najpierw puszczą sok, ale za 10 minut odparują.
Grzyby posól i popieprz, dodaj odrobinę oleju. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do grzybów. Mieszaj i smaż przez kolejne 10 minut. Następnie włóż grzyby i cebulę na talerz i pozostaw do ostygnięcia.
Potnij filet z kurczaka wędzonego na małe kostki. Jajka na twardo, schłodzone i zetrzyj na tarce.
Serek śmietankowy, włożyć na 40 minut do lodówki. Potem zetrzyj na tarce.
Wymieszaj tarty ser i jajka w misce. Dodaj majonez i posiekany czosnek. Dobrze wymieszaj. Czas przygotować sałatkę w jedną całość.. Rozłóż w warstwach: grzyby, pół mieszaniny jaja-sera, filet z kurczaka, resztę mieszaniny z jaj i sera. Włóż sałatkę do lodówki na 1 godzinę.
Pokrój pomidory na małe kawałki. Wyjmij sałatkę z lodówki i udekoruj pokrojonymi pomidorami.