Sos:
Najpierw pokrój mięso w plastry o grubości około 1 cm. Następnie posól i dopraw do smaku z obu stron. Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie w misce. Posmaruj nim każdy kawałek mięsa i zwiń. Do każdego kawałka możesz również dodać kawałek sera.
Zepnij mięso wykałaczkami. Na koniec obtocz roladki w mące i podsmaż na patelni z odrobiną oleju (na złocisto-brązowy kolor). Teraz przygotuj sos.
Wymieszaj wszystkie składniki w misce. Polej mięso i duś na wolnym ogniu.