Świetnie smakują z dowolnym dodatkiem lub sosem i są lepsze niż fast food: Najlepsze medaliony z kurczaka, jakie kiedykolwiek jadłaś.

Przygotuj te niesamowite medaliony z kurczaka według naszego przepisu a będziesz zachwycony!

Nuggetsy są fantastycznie miękkie i soczyste, dzięki specjalnej paście z musztardą i proszkiem do pieczenia. Ta kombinacja może zdziałać prawdziwe cuda z kurczakiem.

Składniki:

• 800 – 900 g piersi z kurczaka
• 4 jajka
• 1 łyżka musztardy
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżka oregano
• curry
• przyprawy do smaku
• 1,5 łyżki soli
• 0,5 łyżeczki czosnku w proszku
• 4 łyżki mąki pszennej
• czerwona papryka mielona
• 0,5 opakowania proszku do pieczenia
• 200 – 250 ml oleju roślinnego

Przygotowanie:

Mięso kroimy na małe kawałki. Ubij jajka w misce

Do ubitych jajek dodać łyżkę musztardy i 3 łyżki oleju. Teraz dodaj przyprawy i sól: 1 łyżeczkę oregano, 1 łyżeczkę curry, pieprz czarny, sól, mieloną czerwoną paprykę i proszek czosnkowy. Wszystko dobrze wymieszaj trzepaczką.

Możesz dodać przyprawy wg swojego gustu.

Do tej mieszanki jajek dodać mąkę i proszek do pieczenia.  Wymieszaj, następnie włóż kawałki mięsa, wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.  Wlej olej na patelnię. Podgrzewamy go i za pomocą łyżki układamy obok siebie stosy mięsa

Z obu stron smażymy na złoty kolor. Te medaliony są bardzo miękkie i świetnie smakują. Dzieci je uwielbiają!

Życzymy smacznego!