Do posypania:
Ubij bitą śmietanę, aż będzie sztywna. Stopniowo dodawaj cukier puder. Dodaj wanilię i jeszcze trochę wymieszaj.
Dodać mascarpone i wymieszać na gładką masę. Zanurz ciasteczka w kawie. Wkładamy do formy (20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Połowę kremu rozsmarować na biszkoptach. Ładnie wyrównaj. Następnie powtarzamy warstwy.