Roladki wołowe. W sklepie tego nie kupisz, lepiej zapisz przepis.

Składniki:

• mięso z polędwicy wołowej – 8 plastrów
• ogórki konserwowe
• szynka
• boczek
• czosnek
• sól
• pieprz
• pełnotłusta musztarda
• cebula
• 1 łyżka oleju

Przygotowanie:

Plasterki mięsa rozbić, każdy plasterek natrzeć tłustą musztardą, natrzeć przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Na każdym plastrze ułożyć salami, kiełbasę, ogórek, boczek i za pomocą wykałaczek lub sznurka uformować roladki.

Umieścić bułki w garnku, dodać pokrojoną cebulę, zalać wodą (tak, aby bułki były zanurzone), solą i pieprzem oraz ewentualnie dodać olej.

Gotuj ok 4 godziny! Smacznego!