W celu przygotowania ciasta należy zaopatrzyć się w następujące składniki:
W pierwszej kolejności w średniej wielkości misce wymieszaj trzepaczką: jajka, kefir, roztopione masło oraz cukier.
Następnie do mieszanki w misce przesiej mąkę i dodaj proszek do pieczenia, oraz cukier waniliowe, a następnie całość dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Połowę ciasta wlej na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Na ciasto za pomocą łyżki nałóż co kawałek dżem, a później za pomocą szpikulca rozprowadź drzem na powierzchni ciasta.
Kolejno na blachę wylej resztę ciasta i wygładzić całą powierzchnię za pomocą spodniej części łyżki. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut.