Jeżeli ziemisty, intensywny smak buraka nie jest twoim ulubieńcem, spróbuj go upiec. W piekarniku burak zyskuje słodkość i kremową konsystencję, stając się prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej. Zmienny charakter buraka uwypukli kombinacja miodu i octu balsamicznego, które idealnie równoważą i podkreślają jego słodycz.
Przed włożeniem buraków do piekarnika, natrzyj je oliwą z oliwek, by nadać im wyjątkowy charakter. Tymianek, choć niejedyny ziołowy towarzysz, jest niezastąpiony w towarzystwie buraków.
Pieczenie nie tylko uwypukla smak, ale także pomaga zachować witaminy i składniki odżywcze. W ten sposób buraki stają się nie tylko smakowitym dodatkiem, ale także źródłem wartości odżywczych.
Przygotowanie zajmuje 15 minut, a pieczenie 55 minut.