Proste ciasto z lodówki i nadzienie rozpływające się w ustach: Sprawdzony przepis.

Wspaniały przepis na piękne i bardzo smaczne świąteczne wypieki, które można szybko przygotować i które smakują naprawdę pysznie.

Jeśli chcesz spróbować czegoś innego, musisz spróbować tych ciasteczek. Kruche ciasto doskonale komponuje się z orzechowym kremem – powstałe ciasto dosłownie rozpływa się w ustach.

Składniki:

Orzechowy krem:

• 2 białka jaj
• 100 g cukru
• 200 g mielonych orzechów

Ciasto:

• 1 masło
• 2 szklanki zwykłej mąki
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/4 opakowania proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• 2 żółtka
• skórka z cytryny

Przygotowanie:

Ciasto:

Wszystkie składniki na ciasto wymieszać. Wyrabiamy jednolite gładkie ciasto. To klasyczne ciasto, więc jeśli masz resztki z innych świątecznych wypieków, możesz je spokojnie wykorzystać.

Ciasto dobrze jest zostawić w lodówce. I dopiero wtedy rozwałkowujemy go na cienki arkusz.

Następnie wycinamy z ciasta koła i układamy je na blasze wyłożonej papierem. Krem orzechowy: Ubij pianę z białek. Stopniowo zaczynamy dodawać cukier.

Ubijaj, aż powstanie zwarta masa. Na koniec wymieszaj orzechy z tą mieszanką drewnianą łyżką.

Przy pomocy rękawa cukierniczego nakładamy tak przygotowaną masę na wycięte kółka. Na wierzch połóż połówkę orzecha włoskiego.

Piec w temperaturze 160-170°C przez około 15 minut. (w zależności od piekarnika).

Życzymy smacznego! 🙂