Babeczki na kwaśnej śmietanie: Są tak pyszne, że zaczniesz robić je codziennie.

Babeczki na kwaśnej śmietanie wychodzą zawsze słodkie, piękne i bardzo smaczne. Wszystkie dzieci je kochają, ale dorośli również!

Możesz upiec je według tego pysznego przepisu i ozdobić według swojego uznania, na urodziny, święta, przyjacielskie spotkanie przy kawie.

SKŁADNIKI

• 2 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 130 g masła
• 5 łyżek kwaśnej śmietany
• 2 szklanki mąki
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• foremki do pieczenia

Ubij zwykły cukier i cukier waniliowy z jajkami, do momentu aż chrupiący cukier się rozpuści.

Dodaj miękkie masło i dobrze wymieszaj.

Kontynuując ubijanie, dodaj śmietanę. Przesiej mąkę przez sito i dodaj do niej proszek do pieczenia. Następnie dodawaj mąkę małymi porcjami i mieszaj. Ciasto powinno być konsystencji jak gęsta kwaśna śmietana. W razie potrzeby dodaj więcej mąki.

Wypełnij formy ciastem do 2/3 ich wysokości. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz babeczki przez 20–25 minut.

Sprawdzaj gotowość babeczek wykałaczką lub drewnianym patyczkiem. Jeśli wykałaczka jest sucha – babeczki są gotowe.

Babeczki na kwaśnej śmietanie są słodka i niesamowicie pyszne! Możesz do ciasta dodać np. rodzynki, suszone morele, orzechy lub owoce. Smacznego!