Są prawdziwą bombą i znikają w minutę: Szybki i łatwy przepis na świąteczne ciasteczka.

Delikatny kremowy deser, który może przygotować absolutnie każdy. Jest tak smaczny, że będziesz go regularnie przygotowywać.

Składniki:

• 2 jajka
• szczypta soli
• 70 g cukru pudru
• 8 g cukru waniliowego
• 100 ml oleju roślinnego
• 200 ml mleka
• 180 g mąki
• 20 g kakao
• 16 g proszku do pieczenia
• 125 gram mascarpone
• 200ml śmietanki kremówki
• dżem
• cukier puder

Przygotowanie:

Dodaj jajka do głębokiej miski. Posypać szczyptą soli, cukru, cukru waniliowego i ubić mikserem.

Wlać olej i wymieszać trzepaczką. Dodaj mleko do mieszanki. Dokładnie wymieszać.

Dodaj kakao i proszek do pieczenia do małej miski z mąką. Dobrze wymieszaj łyżką. Kakaową mieszankę przesiać przez sito do miski i wymieszać trzepaczką.

Cienką masę wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadź go po całej powierzchni. Piec w piekarniku przez 12-15 minut w temperaturze 180°C.

Do miski dodać mascarpone. Wlać śmietanę. Ubij śmietanę mikserem.

Upieczone ciasto wyjąć z blachy do pieczenia. Wytnij koła za pomocą szklanki. Resztę ciasta kruszymy rękoma na okruchy. Przełożyć do osobnej miski.

Kręgi ciasta posmarować mlekiem. Następnie za pomocą rękawa cukierniczego nałóż krem ​​na brzegi.

Na środek dodać łyżeczkę dżemu. Następnie nakładamy krem. Wierzch posypać bułką tartą.

Na koniec posyp deser cukrem pudrem. Możemy podawać. Smacznego!