Lepszy niż lody. Zasmakuje absolutnie każdemu. Oto przepis na najlepszy deser, jaki próbowałam.

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie wiesz, na co się zdecydować?

W takiej sytuacji warto postawić na smakowite, klasyczne połączenie czekolady i śmietanki w postaci niebiańsko puszystego ciasta. Gdy je zrobisz, rodzina z pewnością poprosi o drugą porcję!

Do przygotowania tego nieziemskiego smakołyku wystarczą składniki, które większość z nas ma już w swojej kuchni. Są to:

• do ciasta– 125g mąki pszennej- 125g cukru pudru- 5 jajek- 25g kakao- 40 ml wody- łyżka cukru wanilinowego- szczypta soli
• do nadzienia– 100ml mleka- 400g śmietany o zawartości 30% tłuszczu- 75g miodu- 125g białej czekolady- łyżka cukru wanilinowego- 10g żelatyny- 50 ml wody

• na polewę– 80g śmietany o zawartości 30% tłuszczu- 80g gorzkiej czekolady

Przygotowanie ciasta zaczynamy od biszkoptu.