Domowe masło – babciny przepis. Szybko i pysznie. Już nie kupuję w sklepie
Masło używa każdy począwszy od kanapek czy dodatek do ciast lub nawet ziemniaków lub na wiele jeszcze innych sposobów.
Warto wypróbować przepis na domową wersję produktu oszczędzając sobie kilku pieniędzy, a tym samym stosując zaledwie dwa podstawowe składniki. Wykonanie jest bardzo proste, a smak zadowalający każde podniebienie.
Wykonanie nie jest bardzo pracochłonne, więc można przygotowywać domowe masło regularnie i cieszyć się tym wyjątkowym smakiem, który znacznie różni się od sklepowych produktów. To wyjątkowe w swoim rodzaju masło!
Składniki:
- 2 śmietanki 30%, 36% lub naturalna, tłusta i wiejska (2 x 500g),
- odrobina soli do smaku.
Sposób przygotowania:
Schłodzoną wcześniej śmietankę wraz z solą ubijać mikserem na wysokich obrotach. Zaczną wytrącać się cząsteczki masła tworzącą z wyglądu żółtą bryłkę. Na dnie miski wytworzy się mętna ciesz – tzw. maślanka.