Raz dwa i gotowe: Szybkie gołąbki bez zawijania.

Dziś chce podzielić się z Wami szybszą wersją lubianego przez wszystkich dania, czyli gołąbki! Nie musisz spędzić pół dnia w kuchni aby przygotować tę znaną potrawę.

Wypróbuj przepis i przekonaj się, że są po prostu smaczne!

Składniki

• kapusta – 250 gr,
• mięso mielone – 250 gr,
• ryż – 0,5 szklanki,
• cebula – 1 sztuka,
• marchewka – 1 sztuka,
• czosnek – 3 ząbki,
• sól
• pieprz
• jajko – 1 sztuka.

Przepis:

Drobno posiekaj kapustę, a następnie sparz wrzącą wodą. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę. Podsmażyć cebulę i marchewkę na oleju, dodaj posiekany czosnek. Wymieszaj mięso mielone, kapustę, jajko, marchewkę z cebulą, sól, pieprz, przyprawy.

Z mielonego mięsa uformuj podłużne kotlety, obtocz w mące i ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia, polej sosem ( przepis znajdziesz poniżej). Piecz w 170 stopniach przez 30 minut.

Sos: Wymieszaj 1 łyżkę koncentratu pomidorowego z 2 łyżkami kwaśnej śmietany, dodaj 1 szklankę wody, posól, popieprz, wymieszaj. Smacznego!