Przysmak dedykowany tym, którzy dbają o swoją sylwetkę: Ciasteczka jabłkowe.

Najlepszy przepis na fit ciastka jabłkowe!

Jeżeli zależy Ci na niskokalorycznej i zdrowej przekąsce ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Do wykonania ciasteczek potrzeba zaledwie kilku składników, a ich bazą jest twaróg oraz jabłka.

Składniki: 

• 200g twarogu białego
• duże jabłko
• 1 jajko
• 1/2 proszku do pieczenia
• 250g mąki pełnoziarnistej
• dowolne słodzidło np. miód, erytrytol, ksylitol
• odrobina soli

Przygotowanie:

1. Do miski wbij jajko oraz dodaj wybrane przez siebie słodziło i szczyptę soli. Ubijaj wszystkie składniki trzepaczką do czasu uzyskania gładkiej masy.

2. Dodaj twaróg i rozgnieć go widelcem, aby nie zostały zbyt duże grudki.

3. Jabłko obierz, a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

4. Starte jabłko dodaj do miski z przygotowanymi składnikami i stopniowo dodawaj mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.

5. Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszaj ze sobą.

6. Przygotuj blachę oraz wyłóż na niej papier do pieczenia i łyżeczką formuj na niej ciasteczka, układając jedno obok drugiego.

7. Nagrzej piekarnik i przez 35/40 minut piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni.

8. Po upieczeniu odstaw ciasteczka na kratce, aby wystygły i GOTOWE!  Ciasteczka sprawdzą się idealnie jako przekąska do pracy, na drugie śniadanie do szkoły, czy jako deser do kawy. SMACZNEGO!