Polecam zrobić podwójną porcję: Najlepsze ciasto na naleśniki: Potrzebujesz tylko 1 szklankę, 2 jabłka i podstawowe składniki.
Oddziel żółtka od białek. Wymieszaj żółtka z cukrem, cukrem waniliowym, mlekiem i solą.
Wsyp porcjami przesianą mąką i wymieszaj. Upewnij się, że nie ma grudek. Następnie dodaj starte jabłka. Białka ubij na sztywną pianę.
Delikatnie wmieszaj z ciastem. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju smaż placuszki na średnim ogniu z obu stron.
Możesz podawać je posmarowane ulubionym dodatkiem np. dżemem, nutellą, twarożkiem itp.