Jajka na twardo w koperkowym sosie. Oto Instrukcja przygotowania.

Składniki:

  • 1 litr mleka
  • 1 bita śmietana
  • 3 łyżki koperku (u mnie mrożony)
  • sól
  • cukier
  • sok cytrynowy
  • zwykła mąka do zagęszczenia
  • 1 łyżka masła
  • 1 żółtko
  • 4 jajka na twardo

Przygotowanie:

Mleko zagotować z koperkiem, dodać szczyptę mąki, ponownie zagotować, następnie dodać bitą śmietanę, cukier do smaku (wszyscy wolimy słodsze), sól i doprawić sokiem z cytryny do smaku.

Nadal możemy dodać masło, ale nie musimy, wmieszać 1 żółtko i zagotować.


Do gotowego sosu dodaj ugotowane na twardo jajka. Smacznego!


error: Treść zabezpieczona !!