Nie jadłaś jeszcze tak dobrych. Klopsiki z mięsa mielonego z przepysznym sosem: Hit w mojej kuchni

Poznaj przepis na przepyszne klopsiki w wyśmienitym, aromatycznym sosie. Smaczne i sycące danie, doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad dla całej rodziny. Zapoznaj się z tym genialnym przepisem, a na końcu czeka na Ciebie dodatkowy pomysł na pyszne danie!

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• 130 g ryżu
• 100 g marchewki
• 100 g cebuli
• 1 jajko
• 3 ząbki czosnku
• przyprawy: sól i pieprz

Składniki na sos:

• 50 g koncentratu pomidorowego
• 50 g kwaśnej śmietany
• 20 g oleju
• 150 ml wody
• 10 g słodkiej papryki
• sól, pieprz

Mięso umieść w misce, połącz z ryżem oraz drobno pokrojoną cebulą. Umyte marchewki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, a następnie dodaj je do mięsa mielonego razem z jajkiem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Posyp przyprawami i porządnie wymieszaj. Z przygotowanej masy mięsnej utwórz okrągłe klopsiki, a następnie umieść je w formie do pieczenia.

Śmietankę wymieszaj z koncentratem pomidorowym, solą, olejem, czerwoną papryką oraz czarnym mielonym pieprzem. Całość ubij dokładnie za pomocą trzepaczki, aż do uzyskania gładkiego sosu. Na koniec użyj wody, żeby go rozcieńczyć i wylej go równomiernie na klopsiki.

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i piecz klopsiki przez około 30 minut. Opcjonalnie posyp gotowe danie startym serem. Smacznego!

Dodatkowy przepis:

Składniki:

• 600 g mięsa mielonego
• 250 g kapusty
• 1 cebula
• 1 jajko
• twardy ser
• sól, pieprz

Pokrój drobno kapustę i połącz z mięsem mielonym. Następnie dodaj posiekaną drobno cebulę, sól, pieprz oraz jajko i dokładnie wymieszaj.

Uformuj z masy kulki i wyłóż je na natłuszczoną olejem blachę. Całość przykryj folią i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piecz przez około 30 minut.

Po tym czasie wyjmij danie, posyp startym serem i zapiekaj jeszcze przez 10 minut. Smacznego!