Krakowskie ciasto z pianką – Każdy mnie pyta o ten przepis. To ciasto skusi każdego łasucha – oto przepis
Przygotowaną pianą od razu posmaruj powierzchnię ciasta i piecz około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni Celcjusza. Jeśli pianka zacznie się przypalać, możesz ją przykryć folią.
W następnej kolejności przejdź do przygotowania kremu budyniowego.
Wymieszaj cukier, żółtko, cukier waniliowy, mąkę oraz skrobie w mleku. Ugotuj krem budyniowy. Ostudź budyń i dodaj do niego masło za pomocą łyżeczki.
Upieczone i schłodzone ciasto przekrój na dwie równe części i wyjmij z formy.
Pierwszą połowę wyłóż na talerz, posmaruj kremem budyniowym i połóż na wierz drugą połowę.