W końcu zdradziła mi przepis: Zawsze jeździłam do cioci po te pyszne, kruche maślane ciasteczka.

Przepis na pyszne kruche ciasteczka, które natychmiast zdobędą Twoje serce!

SKŁADNIKI

• 100 g masła
• 120 g mąki
• 50 g  cukru pudru
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 łyżek cukru
• 1 jajko
• 1 laska wanilii
• szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem.  W osobnym pojemniku wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól i ziarenka z laski wanilii. Połączyć zawartość misek i ugnieść ciasto. Z niego uformować małą kulkę i włożyć ją do lodówki na godzinę.

Teraz podzielić ciasto na dwie równe części, rozwałkować na rulony (podobnie jak na kopytka ) i pociąć na małe kawałki.

Do jednego pojemnika wbić jajko i roztrzepać, a do drugiego cukier. Zanurzać każdy kawałek w jajku, a następnie w cukrze i umieść na natłuszczonej blaszce do pieczenia. Piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

Oto i ciasteczka są gotowe! Nadszedł czas, aby zrobić ulubioną herbatę i rozkoszować się ich smakiem!