Drobne kawałki kurczaka po chińsku: dawno nie jadłam czegoś tak dobrego. Przygotujesz go w 15 min.

Doskonały i wyjątkowo szybki obiad z kurczaka z pysznym sosem. Wystarczy kilka składników i 15 minut na przygotowanie, aby stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło!

Potrzebujesz:

• Udo lub pierś z kurczaka (bez kości, bez skóry)
• Sól, mielony czarny pieprz
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżeczka suszonego imbiru
• 1 średni por
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 1 łyżeczka sosu Worchester
• 2 łyżki oleju

Przygotowanie:

Kurczaka pokrój w kostkę , posól i odpraw. W misce wymieszaj sos sojowy, worcester, olej, kurkumę i suszony imbir. Wymieszaj mięso w misce z marynatą. Połowę pora pokój w plasterki, dodaj do mięsa, odstaw.

Na patelni rozgrzej olej, mięso podsmaż, tylko kilka minut, aby nie wyschło przy dłuższej obróbce termicznej.

Przed zdjęciem z ognia dodaj drugą połowę pora.

Możesz dodać sól do smaku. Wymieszaj i  podawaj z ulubionymi dodatkami- ziemniakami, puree, surówką lub mieszanką warzyw i sera.