Te składniki będą miłym zaskoczeniem dla Twoich gości. To prosty sposób na stworzenie pysznej sałatki.
Oto przepis na stworzenie wyjątkowej sałatki z wykorzystaniem marchewki jako głównego składnika.
W ten sposób marchewka zadziwi Cię nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Jej wyjątkowy wygląd spodoba się nawet dzieciom. Ten przepis ma jeszcze jedną zaletę: jest łatwy do przygotowania.
Potrzebne składniki
- 500g marchewki
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki majonezu/jogurtu, wymieszanego z sokiem z cytryny
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól
- 5 mililitrów oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
Jak przygotować
W pierwszej kolejności myjemy marchewki. Następnie część marchewek ścieramy na tarce, a resztę kroimy w cienkie plasterki. Do tego celu przyda się skrobaczka do warzyw.
Na patelni rozgrzewamy trochę oleju. Na oleju podsmażamy marchewki, aż będą miękkie. W drugiej misce mieszamy jogurt, majonez i posiekany czosnek.
Następnie do tej mieszanki dodajemy podsmażone marchewki. Solenie i doprawianie należy wykonać według własnych upodobań.
