Upiecz w piekarniku, abyś nie musiała stać przy piecu: Zapomnij o klopsikach i przygotuj tę wspaniałą roladę mięsną – Będzie świetnie smakować.

Przygotuj tę roladę z mielonego mięsa według naszego przepisu, a zjesz wspaniały obiad lub kolację.

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego (do smaku)
• 20 ml oleju
• 1 cebula
• pietruszka
• 40 g bułki tartej
• 40 g majonezu
• Sól
• zmielony czarny pieprz do smaku
• bazylia

Nadzienie:

• 100 g szynki
• 100 g twardego żółtego sera
• 50 g sosu barbecue

Przygotowanie:

Folię lekko natrzeć olejem. Włóż mięso mielone do miski (mogą być dwa rodzaje). Dodaj olej i drobno posiekaną cebulę. Dodajemy również bułkę tartą, czarny pieprz, bazylię, sól, posiekaną pietruszkę. Na koniec dodaj majonez. Wszystko dobrze miksujemy.

Ułóż masę mięsną na folii. Rozłóż na równym prostokącie. Przygotuj nadzienie: Szynkę pokroić w kostkę. Wymieszaj z grubo startym twardym serem. Na wierzchu ułóż mięso mielone. Zwijamy w rulon i zawijamy w folię.

Owiniętą roladę połóż na blasze do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 50 minut.

Po tym czasie roladę wyjmujemy z piekarnika, smarujemy sosem barbecue i pieczemy przez kolejne 10 minut w 180 ° C.

Wszystko gotowe. Życzymy smacznego!

Dodatkowy przepis.

Składniki:

• 5 jajek
• 250 g majonezu
• 350 g twardego sera
• 1 cebula
• 500 g mięsa mielonego
• 1/2 łyżki soli

Przygotowanie:

W misce wymieszać jajka z majonezem, dodać starty ser i dobrze wymieszać. Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.  W międzyczasie wymieszać mięso mielone z posiekaną cebulą, posolić i ułożyć na upieczonym talerzu.

Rozwałkować i piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 45 minut. Wszystko gotowe. Życzymy smacznego!