Przygotuj mięso idealne – dosłownie rozpływa się w ustach – pyszny smak, nie do opisania.
To idealny przepis na mięso, by rozpływało się w ustach. Koniecznie zrób je w domu!
To mięso może być świetnym rozwiązaniem dla osób które nie lubią gotować, lub nie mają na to czasu. Można je komponować w posiłki na kilka dni. Przygotuj je z tego przepisu, a będzie delikatne, miękkie i soczyste.
Składniki:
- mięso – 1kg (np. chude, wieprzowe)
- cebula – 0,4kg
- masło klarowane – 100g
- woda – 50 ml
- czosnek – 3 ząbki
- sól – 2 łyżeczki
- pieprz – 1,5 łyżeczki
Przygotowanie:
Umyte i wysuszone mięso pokroić na duże kawałki, następnie należy włożyć je do garnka.
Cebule pokroić na półpierścienie, następnie wyłożyć ją równo na mięsie, po czym dołożyć masło, i wlać wodę.
Pod pokrywką tak przygotowane mięso należy dusić przez około 1 godzinę. Dodać sól, pieprz i posiekany czosnek.
Całość dokładnie pomieszać i dusić jeszcze przez około 1,5- 2 godziny. Kiedy mięso będzie gotowe można przełożyć je do słoika, kiedy wystygnie schować do lodówki.