Masz w domu chleb, który już nie jest wystarczająco świeży, aby przygotować z niego świeże i chrupiące kanapki: Nic nie szkodzi, mamy dla Was idealny przepis, do którego taki chleb będzie idealny.

Gdy zdarza Ci się, że zostaje w Twojej kuchni niezjedzony chleb, to jest świetny sposób na to, by można było go w całości ponownie wykorzystać.

Warto też dodać, że do tego posiłku nie potrzeba zbyt wielu składników i co ważne to na pewno masz je w swoim domu.

Składniki:

• 1 łyżka soli,
•  czerstwy/ starszy chleb,
• 3 jajka,
• 1 pomidor,
• 25 ml oleju roślinnego,
•  natka pietruszka,
• 220 g jogurtu naturalnego,
• 120 startego sera typu cheddar,
• 100 g sera fety,
• łyżeczka czerwonej papryki.

Przygotowanie:

Na początku chleb trzeba pokroić w kromki na około 2 centymetry i następnie umieść go na dnie naczynia żaroodpornego. W osobnej misce trzeba ubić razem jajka z olejem i jogurtem.

Dobrze jest też dodać sól i wszystko należy dokładnie ze sobą wymieszać, najlepiej trzepaczką. Nie zapomnij dodać posiekanej pietruszki. Tak przygotowaną mieszankę należy wylać na chleb, który jest już wcześniej przygotowany w naczyniu żaroodpornym.

Można także na sam wierzch dodać ser feta i pomidora, którego można wcześniej pokroić na mniejsze kawałki.

Tuż przed włożeniem do piekarnika na tak przygotowany posiłek można do smaku posypać też ser cheddar.

Ważne jest też to, by w trakcie przygotowania nastawić piekarnik na 180 stopni. Do nagrzanego piekarnika włożyć naczynie żaroodporne wraz z przygotowanym daniem i piec je w piekarniku przez 30-35 minut. Smacznego!.