Pyszne leniwe kotlety: Zrób raz te kotlety raz, a będziesz je robić cały czas.

Kotlety – uniwersalne danie, które kocha każdy. Niestety nie zawsze mamy czas na ich przygotowanie, dlatego dziś chce Wam przedstawić niezwykły przepis, nie będziemy musieli rozbijać mięsa, ponieważ użyjemy mięsa mielonego, a następnie będziemy postępować zgodnie jak w trakcie przygotowywania klasycznych kotletów.

Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego, aromatyzując je różnymi dodatkami: przyprawami, sosem sojowym, drobno posiekanymi warzywami (cebula, papryka), kaszą manną. W rezultacie otrzymasz soczyste i przepyszne danie!

Składniki

• Mielony kurczak – 700 g
• Mąka pszenna – 5 łyżek
• Sól – 1 łyżeczka
• Olej słonecznikowy – 6 łyżek
• Czarny pieprz (mielony) – 0,2 łyżeczki
• Jajko – 3 sztuki

Przygotowanie

Wrzuć mięso mielone do głębokiej miski, dodaj pieprz, sól i dokładnie wymieszaj. Scal masę w kulę i uderz ją kilka razy o kuchenny blat. Do osobnej miski wbij jajka, dodaj szczyptę soli i ulubione przyprawy według uznania.

Uformuj mokrymi dłońmi kulki wielkości małego kurzego jajka. Posyp deskę mąką. Z kulek uformuj płaskie kotlety o grubości około 0,5 centymetra. Obtocz każdy w mące, następnie zanurz w jajku i smaż z obu stron pod pokrywką.

Połóż gotowe kotlety na naczyniu pokrytym ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar oleju. Spróbuj zaskoczyć swoich przyjaciół i przygotuj im te niesamowite kotlety! Smacznego!