Oto przepis na szybką i smaczną pizzę jak z pizzerii.  W celu przygotowania domowej pizzy należy przygotować następujące składniki:

Na ciasto:

• jedna szklanka kefiru,
• dwie szklanki mąki pszennej,
• 2 jajka,
• jedna łyżka stołowa cukru,
• 1/2 małej łyżeczki sody,
• 1/2 małej łyżeczki soli.

Dodatki:

• przecier pomidorowy wymieszany z solą pieprzem bazylią oraz czosnkiem,
• szynka w plastrach,
• pokrojone i oczyszczone pieczarki,
• starty żółty ser,
• ulubione dodatki do pizzy.

Przygotowanie:

Wsyp mąkę do dużej miski i polej ją kefirem. Następnie dodaj sól oraz cukier i dobrze wszystko wymieszaj. Następnie do mieszanki wbij dwa jajka i zagnieć ciasto. Ciasto powinno być dobrze zagniecione więc poświęcić na to chwilkę. Następnie wysmaruj blachę odrobiną oleju i rozprowadź na niej równomiernie ciasto.

Następnie na powstały placek wylej warstwę sosu pomidorowego i rozprowadź go za pomocą łyżki. Następnie na pizzy rozłóż swoje ulubione składniki, w tym szynkę w plastrach oraz pieczarki.

Całość delikatnie posyp startym serem. Następnie całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut. Po wyciągnięciu pizzy z piekarnika można dodatkowo posypać pizzę startym serem i danie jest gotowe do jedzenia.