To najlepsze orzechowe batoniki jakie kiedykolwiek jadłam: Ten deser sprawdza się na wszystkich imprezach, wszyscy go uwielbiają.

To najlepszy przepis na batoniki, jakie kiedykolwiek robiłam. Tego szybkiego deseru zdecydowanie nie może zabraknąć na Święta.

Składniki:

Ciasto:

• 6 białek
• 200 g cukru pudru
• 250 g masła
• 200 g grubej mąki
• 200 g mielonych orzechów
• 1 proszek do pieczenia

Krem:

• 6 żółtek
• 300 g cukru pudru
• kilka kropel ciepłej wody (nie muszą)

Przygotowanie:

Oddziel białka i żółtka. Masło zmiksować z cukrem.

Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj mielone orzechy do mieszanki. Będziemy mieli bardziej zwartą masę.

Ubij białka, aż utworzą się sztywna piana. Stopniowo dodajemy ją do masy. Wymieszać jednolite ciasto.

Ciasto układać warstwami na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze około 160 stopni przez około pół godziny.

W czasie gdy ciasto się piecze, przygotowujemy nadzienie. Polewa: (musi być gotowa zaraz po upieczeniu!) Żółtka zmiksować z cukrem.

Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, dodaj kilka kropel wody. Polewę wylewamy na jeszcze gorące ciasto. Wygładź i pozostaw do ostygnięcia. Lukier wyschnie.

Ciasto możemy podać. Życzymy smacznego! 🙂