Założę się, że dawno nie jadłaś lepszego deseru: Perełka wśród deserów bez pieczenia: Przepis.

Zakochałam się w tym niewypieczonym deserze od pierwszego kęsa.

Dostałam przepis od naszego fryzjera i smakował tak niesamowicie, że tego wieczoru zrobiłam w domu całą blachę. Zjedliśmy go w 5 minut!

Składniki:

• 250 g pokruszonych herbatników
• 500 g puree z kasztanów
• 10 ml aromatu rumowego
• 50 g masła
• Alternatywnie możesz użyć krakersów maślanych lub długich herbatników

Do kremu:

• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 400 ml mleka
• 200 ml masła lub margaryny
• 100 g cukru pudru
• 500 ml śmietanki do ubijania 33%
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 1 opakowanie usztywniacza do ubijania

Do dekoracji:

• Starta czekolada

Przygotowanie:

Biszkopty mieszamy z puree z kasztanów, aromatem i roztopionym masłem.

Mieszamy na jednolitą masę. Teraz ułożymy ciasto biszkoptowe w formie wyłożonej papierem. Dobrze uszczelnij masę. Z mleka i budyniu robimy gęstą masę. Ostudzić.

W międzyczasie ubić zmiękczone masło z cukrem pudrem. Masę maślaną mieszamy z wystudzonym budyniem. Dokładnie mieszamy, aby uzyskać gładki krem.

Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i utwardzaczem. Na cieście nałożyć krem ​​budyniowy. Na krem ​​nałożyć bitą śmietanę.

Na koniec udekoruj wiórkami czekoladowymi. Podajemy schłodzone. Życzymy smacznego! 🙂