Pyszne przekąski z kurczaka – W mgnieniu oka znika ze stołu. Zaskoczę Cie tym przepisem

Pyszna przystawka z kurczaka sprawdzi się na wiele okazji. W mgnieniu oka znika ze stołu.

Takie mini tartaletki z kurczakiem świetnie się sprawdzą jako przekąska między posiłkami. Można je ze sobą zabrać do szkoły lub pracy. Jest to zdrowa, sycąca przekąska.

Można wykorzystać dowolne nadzienie, dzięki temu takie mięsne tartaletki posiadają ciekawy smak

Składniki :

• piesi z kurczaka 250 g
• 1 jajko
• mąka pełnoziarnista 250 g
• twaróg 100 g
• ser żółty 30 g
• sól, pieprz do smaku
• świeży koperek

Przygotowanie:

Piersi pokrój w grubą kostkę. Cebule pokrój w drobną kostkę. Dla bardziej wyrazistego smaku można dodatkowo dodać czosnek. Białko należy oddzielić od żółtka. Białko wykorzystaj do farszu.

Dodaj mąkę i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszaj. Za pomocą łóżko nałóż na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem. Uformuj tartaletki, wygładzić ich powierzchnie, aby powstał niewielki placek.

Twarożek należy wymieszać z żółtkiem oraz koperkiem, oraz serem. Na środek tartaletek nałóż farsz twarogowy.

Górę posyp serem żółtym. Całość piecz przez ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie możesz możesz podawać takie tartaleteki.

Opcjonalnie można dodać można posmarować je ulubionym sosem, Smacznego!