Sekret tkwi w tym fantastycznym sosie, dzięki któremu nabiera niesamowitego smaku: Bardzo pyszne kawałki kurczaka.
Piersi z kurczaka według tego przepisu będą jednymi z Twoich ulubionych dań. Sekret ich niesamowitego smaku kryje się w tym fantastycznym sosie!
Potrzebujesz:
- 3 piersi z kurczaka
- 2 łyżki masła
- 1,5 łyżki miodu
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- 1,5 łyżki sosu Worcestershire
- 4 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- sól, przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Najpierw przekrój pierś z kurczaka na pół, aby uzyskać cienkie plasterki. Posyp solą i pieprzem z jednej i drugiej strony. Następnie obtocz plastry mięsa w mącę. Na patelnię dodaj oliwę, rozgrzej i piecz mięso z obu stron na złoty kolor. Gdy kurczak jest upieczony, dodaj do niego masło i pozwól mu się stopić.
Następnie dodaj posiekany czosnek, sos Worcestershire, miód i delikatnie wymieszaj. Gotuje cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje i nabierze złocistego koloru.
