Uwierz mi, Twój mąż też ją polubi: Warstwowa sałatka „Ukochany mąż”.

Twój mąż jest męczony po ciężkim dniu pracy? Przygotuj mu coś pysznego. Ważne jest, aby pamiętać, że mężczyźni wolą nie tylko smaczne, ale także obfite dania.

Dziś proponujemy przygotować sałatkę „Ukochany mąż„, która spełnia wszystkie powyższe wymagania. Wędzona pierś z kurczaka, soczyste pomidory i aromatyczne pieczarki – to połączenie obudzi Twój apetyt!

SKŁADNIKI

• 300 g wędzonej piersi z kurczaka
• 300 g pieczarki
• 4 jajka
• 100 g cebuli
• 2 serki śmietankowe
• 120 g pomidorów
• 100 g majonezu
• 2 ząbki czosnku

PRZYGOTOWANIE

Pokrój grzyby na cienkie plasterki. Umieść je na gorącej patelni i smaż przez 10 minut bez oleju. Grzyby najpierw puszczą sok, ale za 10 minut odparują.

Grzyby posól i popieprz, dodaj odrobinę oleju. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do grzybów. Mieszaj i smaż przez kolejne 10 minut. Następnie włóż grzyby i cebulę na talerz i pozostaw do ostygnięcia.

Potnij filet z kurczaka wędzonego na małe kostki. Jajka na twardo, schłodzone i zetrzyj na tarce.

Serek śmietankowy,  włożyć na 40 minut do lodówki. Potem zetrzyj na tarce.

Wymieszaj tarty ser i jajka w misce. Dodaj majonez i posiekany czosnek. Dobrze wymieszaj. Czas przygotować sałatkę w jedną całość.. Rozłóż w warstwach: grzyby, pół mieszaniny jaja-sera, filet z kurczaka, resztę mieszaniny z jaj i sera. Włóż sałatkę do lodówki na 1 godzinę.

Pokrój pomidory na małe kawałki. Wyjmij sałatkę z lodówki i udekoruj pokrojonymi pomidorami.

Sałatka jest gotowa. Smacznego!