Niezwykle prosta i smaczna sałatka z buraków: Została zjedzona w minutę.
Pyszna sałatka z buraków, która za chwilę zniknie z talerza! Wszyscy w mojej rodzinie ją uwielbiają, bo nie ma łatwiejszej i szybszej sałatki.
Prosty i szybki przepis na najsmaczniejszą sałatkę z buraków.
A czy wiesz, dlaczego warto przygotować sałatkę z buraków i regularnie ją jeść? Burak jest fantastyczny dla zdrowia.
Oto niektóre z jego efektów, które warto znać:
- Wspiera odporność
- Wspiera serce i naczynia krwionośne
- Obniża poziom cholesterolu
- Chroni organizm i komórki przed rodnikami
- Wzmacnia włosy i paznokcie
- Wspomaga pracę wątroby
- Zakwasza organizm, reguluje pH
- Działa moczopędnie, wspomaga nerki
- Poprawia opróżnianie
- Wspomaga tworzenie krwi
- Poprawia wytrzymałość skóry i kości
- Łagodzi bóle menstruacyjne
Do sałatki potrzebujemy:
- 2 czerwone buraki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1/4 łyżeczki cukru pudru
- 1/3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
Przygotowanie:
Obraną cebulę pokroić w ćwiartki. Dodaj do miski z octem jabłkowym i cukrem. Dobrze wymieszaj.
Pozwól cebuli marynować się przez 10 minut. Ugotuj buraka w domu.
Alternatywnie możemy upiec w folii. Następnie obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do buraków. Buraki doprawiamy solą i mieloną kolendrą.
Następnie dodaj sok z cytryny i olej. Odcedź cebulę z marynaty i dodaj do miski.
Sałatkę dokładnie wymieszaj łyżką. Możemy zostawić w lodówce na kilka godzin.
