Sałatka z pieczarkami – przygotuj ją w kilka chwil, każdy poprosi o dokładkę. Mistrzowski przepis
W trakcie spotkań ze znajomymi bądź z rodziną na stole nie może zabraknąć zdecydowanie sałatki! Najczęściej pada na klasyczną jarzynówkę bądź nieco bardziej orientalną – grecką.
Zatem co powiesz na sałatkę z pieczarkami i kurczakiem? Wszystkie składniki w połączeniu tworzą niepowtarzalny smak. Gwarantuje, każdy będzie chciał przepis na nią.
Składniki:
- filet z kurczaka – 300g,
- pieczarki – 300g,
- marchewki – 2szt.,
- cebula – 3 szt.,
- ser żółty (twardy) – 250g,
- jajko – 5szt.,
- majonez – 150g,
- olej słonecznikowy – 3 łyzki,
- ogórki marynowane – 3 szt.,
- sól, pieprz.
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka ugotuj, a następnie ostudź i osusz. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę posiekaj – składniki podsmaż na oleju.
Podsmażone ułóż na dnie przygotowanego naczynia. Pieczarki pokrój na plasterki i również podsmaż. Dodaj do pozostałych warzyw – układaj warstwowo.