Wzmacniają odporność, dodają blasku skórze i włosom oraz pomagają obniżyć wagę i ciśnienie krwi: Pożywne sałatki z buraków.
Jedzenie to nie tylko sposób na zaspokojenie głodu. Spożywana przez nas żywność ma również wpływ na nasze zdrowie.
Burak jest niskokaloryczny, bogaty w błonnik i wspomaga detoksykację organizmu. Pomaga schudnąć i regulować ciśnienie krwi. Zapomnij o uprzedzeniach, że zdrowa żywność nie jest smaczna. Te fantastyczne sałatki z buraków z pewnością przekonają Cię, że nawet zdrowa żywność może być przysmakiem. Musisz tylko umieć to przygotować. Koniecznie spróbuj!
Sałatka, która pomoże Ci schudnąć
Ta lekka sałatka to świetny obiad. Zjesz dobrze i nie wpłynie to na twoje zdrowie.
Składniki:
- 1 marchewka
- 1 burak
- 1 ząbek czosnku
- oliwa z oliwek
- 1/2 cytryny
- sól
Przygotowanie:
Wymieszaj olej ze zmiażdżonym czosnkiem, solą i sokiem z cytryny i odstaw na chwilę. Z grubsza pokrój buraki i marchewki i wymieszaj. Dodaj aromatyzowany olej.
Sałatka antywirusowa dla lepszej odporności
Podaruj sobie tę sałatkę, szczególnie w chłodne dni, kiedy istnieje zwiększone ryzyko infekcji. Dzięki witaminom z warzyw i chrzanu Twój organizm będzie odporny na infekcję.
Składniki:
- 1 marchewka
- 20 świeżych korzeni chrzanu
- 1 burak
- 1/2 łyżka cukru
- sól dla smaku
- 2 łyżki kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 15 – 20%
Przygotowanie:
Korzenie chrzanu oczyścić i drobno zetrzeć. Wymieszaj ze śmietaną, dodaj sól i cukier. Oczyść buraki i marchewki i pokrój w cienkie paski. Wymieszaj i podawaj wszystko razem.
Sałatka z burakami i kurczakiem
Obfita sałatka z harmonijnie połączonymi składnikami, która na pewno przypadnie Ci do gustu. Nadaje się również na świąteczny stół, a ten smak Cię zachwyci!
Potrzebujemy:
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- 500 g kapusty
- 1 marchewka
- 1 burak
- 3 – 4 łyżki majonezu
- sól, czarny pieprz mielony lub inne przyprawy do kurczaka do smaku
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokroić w paski, posolić, doprawić i podsmażyć na oleju słonecznikowym. Ostudzić. Pokrój kapustę na cienki plasterki, posól i dokładnie wymieszaj. Zetrzyj marchewki i buraki i wymieszaj je z kapustą. Dodaj kawałki kurczaka, majonez, wymieszaj i możesz podawać do stołu.