Niesamowity smak, któremu nikt nie może się oprzeć: Pyszny niewypiekany sernik czekoladowy.

Niesamowity przepis na bombastyczny niewypiekany sernikowo-czekoladowy tort, który zasmakuje każdemu. Ten sernik jest naprawdę łatwy w przygotowaniu i można go przygotować w kilka minut.

Składniki:

Spód:

• 250 g ciastek
• 150 g masła

Masa:

• 300 g mascarpone
• 100 ml mleka
• 150 g cukru
• 200 ml bitej śmietany
• 150 g gorzkiej czekolady
• 10 g żelatyny
• 100 ml wody
• 10 ml soku z cytryny

Przygotowanie:

Za pomocą miksera wymieszaj ciastka na drobny proszek i wrzuć je do większej miski. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.

Tak przygotowaną masę przelać do tortownicy, lekko docisnąć na dnie łyżką. Wstaw do lodówki na 30 minut. Wykładamy krawędzie formy folią do ciasta.

W większej misce przygotować mascarpone, dodać cukier, mleko, sok z cytryny. Mieszaj, aż utworzy się gęsta piana. Następnie dodaj śmietankę i ponownie dobrze wymieszaj.

Dodaj trochę bitej śmietany do spęcznionej żelatyny. Wymieszaj łyżką. Następnie dodaj tę mieszankę do miski ze śmietaną i wymieszaj.

Część śmietanki wlej do mniejszej miski, następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę i wymieszaj. Wlej śmietankę z większej miski do foremki na ciasto biszkoptowe.

Mieszankę czekoladową wyłóż na krem ​​i częściowo wymieszaj, aby uzyskać marmurkowe wzory i odstaw na godzinę do lodówki. Możemy podać schłodzony deser. Smacznego!