Smak, który zaskakuje, nazwa, która intryguje – ciasto Zgniły Pień to must-have każdej imprezy. Przekonaj się sam.

Jeśli marzysz o szybkim i smacznym cieście, idealnym wyborem będzie Ciasto Zgniły Pień. Nazwa ta, pełna humoru, z pewnością przyciągnie uwagę zarówno gości, jak i domowników, zachęcając ich do degustacji tej niezwykłej wypieku.

Zepsuty Kikut to ciasto, które charakteryzuje się łatwością przygotowania i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Jego lekkość i wyjątkowy smak zachęcają do sięgania po nie ponownie.

Lista składników na ciasto zawiera:

• 1 szklankę białego cukru,
• 1 szklankę dżemu (na przykład wiśniowego lub porzeczkowego),
• 1 szklankę naturalnego jogurtu lub kefiru,
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
• 2 jajka,
• 2 szklanki mąki.

Aby przygotować krem potrzebne będą:

• pół litra śmietany,
• 0,4 szklanki białego cukru.

Instrukcja przygotowania:

Rozpocznij od wbicia dwóch jajek do miski, dodaj cukier i wszystko ubij trzepaczką. Wprowadź do tej mieszanki swój ulubiony dżem, kefir, mąkę oraz sodę, dokładnie mieszając, aż masa stanie się lejąca.

Przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją margaryną, a następnie wlej do niej masę ciastową. Możesz upiec jedno duże ciasto lub dwa mniejsze, jednak ważne, aby ostatecznie otrzymać cztery kawałki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut, a po upieczeniu pozwól ciastu całkowicie ostygnąć.

Kiedy ciasto będzie chłodne, pokrój je na cztery części. Przygotuj nadzienie, wsypując cukier do głębokiej miski i zalewając go śmietaną. Mieszaj dokładnie, najlepiej mikserem, aż cukier się rozpuści. Ciasto przełóż przygotowanym kremem, dekorując je według własnego uznania.

Życzymy smacznego!