Odkąd poznałam ten przepis, nigdy nie kupuję już chleba w piekarni.

Szybki przepis na pyszny chleb, który przygotujesz w 10 minut. Nie musisz już więcej kupować pieczywa! To fenomenalny przepis na chleb, który następnego dnia smakuje wyśmienicie.

Składniki potrzebne do przygotowania chleba:

• 600-700 g mąki chlebowej (5 szklanek)
• 8 g soli (2 płaskie łyżeczki)
• 1 jajko
• 10 g suszonych droższy (1 łyżka stołowa)
• 400 ml ciepłego mleka
• 30 g cukru (2 łyżeczki)
• 4 łyżeczki oleju

Przygotowanie:

Mąkę wymieszaj z łyżką cukru i solą.

Następnie wymieszaj droższe i resztę cukru w ciepłej wodzie.

Do mąki dodaj 4 łyżki oleju i wszystko wymieszaj.

Całość ugnieć i przełóż na deskę posypaną mąką.

Ciasto podziel na dwie części, rozwałkuj i jedną z części zwiń w owal, ale tak by na końcu zostało trochę ciasta.

Koniec ciasta przycinamy na paski i przeciągamy je do góry na uformowane ciasto.

Tak przygotowane ciasto na chleb przekładamy na blachę do pieczenia.

Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 15 – 30 minut.

W między czasie roztrzepujemy jajko i smarujemy nim ciasto.

Chleb piecz w temperaturze 200 stopni przez 25 minut. Po tym czasie czas na włożenie do piekarnika drugiego bochenka.

Smacznego!