Zasmakuje niejednemu łasuchowi. Zapraszam na szybkie ciasto bez pieczenia gotowe w 15 minut.

Szybkie ciasto bez pieczenia to coś, co uwielbia każdy. Ekspresowe ciasto, które można wyczarować z kilku składników to ratunek wielu zachcianek lub niezapowiedzianych wizyt.

Pomimo iż w Internecie znajdziemy mnóstwo przepisów na takie szybkie ciasta, to zdecydowanie to skradło ostatnio moje serce. Przepis jest na tyle prosty, że poradzi sobie z nim każdy, a smak można opisać tylko w jeden sposób; niebo w gębie.

• 100 g cukru
• 1 l mleka
• 1 opakowanie budyniu waniliowego
• 100 g kaszy manny
• 325 ml śmietany kremówki
• 2 opakowania cukru wanilinowego
• 5 łyżek cukru
• 10 g czekolady
• 1 margaryna/masło

Pierwszy krem:

W pierwszej kolejności wymieszaj cukier wanilinowy z kaszą manną i wsyp do 500 ml mleka. Zagotuj, mieszając tak, by cukier się rozpuścił.

Gotuj do momentu gdy masa zrobi się gęsta. Następnie wlej ją do formy, którą należy uprzednio wyłożyć papierem do pieczenia i pozostaw do ostudzenia.

Drugi krem:

Wymieszaj budyń z cukrem i wsyp do kolejnego 500 ml mleka. Mieszankę zagotuj, ciągle mieszając.

W osobnym naczyniu ubij schłodzoną margarynę i dodawaj do niej stopniowo ostudzoną masę budyniową. Na koniec dodaj 250 ml śmietanki kremówki i dokładnie ubijaj.

Gotową masę wyłóż na pierwszy krem. Na koniec rozpuść czekoladę z resztą śmietanki i polej nią górę ciasta.

Całość wstaw na ok.  godziny do lodówki i ciesz się po tym czasie pysznym deserem. Smacznego.