Genialna, włoska szarlotka, szybka i bajecznie prosta w przygotowaniu. Wszyscy chwalą, więc dzielę się przepisem

Genialna, włoska szarlotka, szybka i bajecznie prosta w przygotowaniu.

Jej smak i zapach, na pewno, zauroczy niejednego wielbiciela słodkich wypieków.

Składniki:

• 5 kwaśnych jabłek
• 2 średniej wielkości jajka
• 100 g roztopionego masła
• 100 ml mleka
• 100 g mąki pszennej
• 250 g cukru
• sok z jednej cytryny
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1/2 opakowania proszku do pieczenia
• cukier puder do dekoracji
• masło do posmarowania formy
• mąka do posypania formy

Obrane jabłka pokrój na ćwiartki, a następnie na bardzo drobne plasterki. Tak przygotowane jabłka skrop sokiem z cytryny.

Wszystkie pozostałe składniki włóż do dużej miski i starannie, bardzo powoli rozmieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji ciasta. Przygotuj okrągłą blachę, nasmaruj ją masłem i posyp mąką.

Włóż do niej pokrojone jabłka, a następnie zalej je ciastem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść w nim ciasto i piecz przez około 45 minut, tak aby nabrało złocistego koloru.

Tak przygotowaną szarlotkę, dla dekoracji, posyp z wierzchu cukrem pudrem. Smacznego!