Jest tak pyszny, że robię go 3 razy w tygodniu. Wspaniały chleb z patelni w kilka minut
Ten chleb jest szybki i pyszny. Ten przepis sprawi, że przestaniesz kupować chleb w piekarni.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej.
- 15 g świeżych drożdży (opcjonalnie: 5 g drożdży suszonych).
- 300 ml wody
- 10g soli
- Olej na patelnię
Sposób przygotowania:
Połącz wszystkie składniki (oprócz oleju) w misce i zagnieć ciasto. Mieszaj wszystko razem, aż uzyskasz jednolitą masę.
Podziel ciasto na dwie części i pozwól mu odpocząć przez 30 minut.
Po tym czasie przygotuj patelnię. Umieść jedną porcję ciasta w oleju. Przykryć i piec z drugiej strony przez 12-15 minut.
Całość należy piec na umiarkowanym ogniu.
Wierzch chleba na patelni posmarować masłem
Odwróć ciasto do góry nogami, abyś mógł upiec chleb w drugą stronę.
Upiecz całość.
Gdy timer zrobi swoje (około 12-15 minut na stronę), wyjmij chleb z patelni. Pozostaw do ostygnięcia.
