Ta warstwowa sałatka nie tylko pięknie wygląda, ale również pysznie smakuje. Nie przegap przepisu

Ta warstwowa sałatka nie tylko pięknie wygląda, ale również pysznie smakuje. Jest aromatyczna, sycąca, ale również lekka.

Łączy w sobie wiele różnych smaków. Na pewno przypadnie do gustu Twoim domownikom i gościom!

Sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na co dzień. Jej dodatkowym atutem jest niezwykle proste przygotowanie. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

Składniki:

  • 2 średnie ziemniaki
  • 2 średnie marchewki
  • 200 g marynowanych pieczarek
  • 150 g szynki
  • 3 jajka
  • 200 g serka śmietankowego w kostce
  • pół pęczka świeżego szczypiorku
  • kilka łyżek majonezu
  • sól do smaku

Przygotowanie:

Wszystkie składniki sałatki najlepiej jest przygotować wieczorem. Ziemniaki dokładnie wyszoruj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Powinny być miękkie.

Marchewki również umyj i bez obierania ugotuj do miękkości w wodzie z odrobiną soli. Jajka ugotuj na twardo (nie dłużej niż 8 min). Następnie ostudź, zalewając je zimną wodą. Ugotowane warzywa oraz jajka obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Ser włóż na ok. 10 minut do zamrażarki, by stwardniał, następnie zetrzyj na tej samej tarce. Szczypiorek umyj, osusz i drobno posiekaj. Pokrój szynkę w małą kosteczkę.

Ułóż składniki sałatki warstwami. Będzie łatwiej, jeśli użyjesz specjalnego pierścienia, który można nałożyć na talerz.

Zacznij od ułożenia ziemniaków. Wyrównaj je łyżką i posmaruj cienką warstwą majonezu. Posyp szczypiorkiem i startymi jajkami.

Jajka również posmaruj majonezem i ułóż na nich warstwę marynowanych grzybów (dobrze jest wcześniej je odcedzić). Możesz odłożyć kilka pieczarek do dekoracji.

Grzyby pokryj kolejną warstwą majonezu i rozłóż na niej pokrojoną szynkę.  Następnie posyp tartą marchwią. Posmaruj po wierzchu majonezem i posyp tartym serem.

Jeżeli używałeś pierścienia, możesz go teraz zdjąć. Możesz udekorować sałatkę np. umytymi gałązkami świeżego koperku i plasterkami marynowanych pieczarek.

Sałatka jest gotowa do podania! Smacznego!

error: Treść zabezpieczona !!