Racuchy to ulubione ciasto z dzieciństwa. Ten przepis został wypróbowany i zawsze wychodzi świetnie.

Racuchy z drożdżami

W książce mojej babci Jadzi znajduje się wiele przepisów na różne potrawy. Niektóre z tych przepisów warto sobie przypomnieć. Przywołują one wspomnienia z dzieciństwa. Dzięki nim można przywołać wspomnienia z dzieciństwa. Są to drożdżowe placki mojej babci. Nazywała je ciastkami kryzysowymi, bo nie zawierają jajek ani mleka. Są przepyszne.

Składniki:

• drożdże – 10 g,
• cukier – 20 g,
• sól – 5 g,
• ciepła woda – 120ml
• masło/margaryna/olej roślinny – 10 g,
• Mąka – 310g
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania: