Ten przepis powinien mieć każdy w swoim zbiorze, jeśli zależy mu na idealnej recepturze na sernik o nieziemskim, obłędnym smaku.

Przepis na sernik krakowski stanie się Twoim ulubionym już po skosztowaniu pierwszego kawałka.

Idealne ciasto o miękkiej, kremowej konsystencji z rozpływającym się w ustach spodem… To z pewnością najlepszy sposób na sernik!

Składniki:

masa serowa

• 8 jajek
• 1 kg tłustego twarogu
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki cukru waniliowego
• 100 g miękkiego masła
• 250 g cukru pudru
• 100 g rodzynek

spód

• 1 jajko
• 125 g cukru pudru
• 250 g mąki
• 125 g zimnego masła
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• dodatkowe składniki: lukier i 1 żółtko

Przygotowanie: