Zasmakuje każdemu, kto nigdy jej nie próbował: Ten przepis jest nie tylko dla miłośników karkówki.

Jest to prosty sposób na przyrządzenie pysznej pieczonej karkówki.

Przepis ten świetnie nadaje się na rodzinny posiłek, ale sprawdzi się także podczas spotkania z przyjaciółmi. Zdziwisz się, jak pyszna i delikatna jest karkówka prosto z piekarnika.

Składniki:

• 2 kg ziemniaków pokrojonych w plastry
• 1,5 kg karkówki
• 100 g boczku
• 1 cebula biała, 1 cebula czerwona
• 60 ml jasnego piwa
• 100ml oleju słonecznikowego
• 4-5 ząbków czosnku
• pęczek pietruszki
• 1 łyżka miodu
• 200g śmietany lub jogurtu naturalnego
• Przyprawy: Sól, pieprz, przyprawa do gyrosa i czosnek do smaku

Sposób przygotowania: