Zasmakuje każdemu, kto nigdy jej nie próbował: Ten przepis jest nie tylko dla miłośników karkówki.

Można użyć folii aluminiowej do przykrycia blachy do pieczenia. Piec danie przez około godzinę w temperaturze 200° Celsjusza.

Przygotować sos czosnkowy. Rozdrobniony czosnek można dodać do śmietany lub jogurtu. Do sosu można dodać ulubione przyprawy. Dobrze sprawdzają się zioła prowansalskie.

Po upływie godziny wyjmij naczynie z piekarnika i dodaj sos. Ponownie wstawić do piekarnika na kolejne kilka minut. Gotowe! Idealne danie dla miłośników pieczonej karkówki! Danie to jest wyśmienite w towarzystwie tłuczonych ziemniaków lub świeżych sałatek.

Mięso można przygotować na grillu, korzystając z przepisu na marynatę.